Vinho tinto português de grande prestígio, produzido no Alentejo. Ele é elaborado a partir de parcelas de vinhas com idade avançada (vinhas velhas), o que resulta em uvas de menor rendimento, mas com uma concentração de sabor e complexidade muito superiores.
Descrição do produto
Características
Características Gerais
PaísPortugal
RegiãoAlentejo
Amadurecimento6 meses em barricas de carvalho.
TipoVinho Tinto Fino Seco
UvaAlicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional.
Teor Alcoólico13%
Temperatura de Serviço16°C a 18°C
VisualVermelho profundo, denso e compacto.
PaladarEncorpado e potente, com taninos firmes e aveludados, acidez equilibrada e um final de boca extremamente longo e persistente.
OlfatoFrutas frescas maduras, compotas com leve toque de baunilha e alçcaçuz. Muito agradável.
HarmonizaçãoIdeal para acompanhar carnes vermelhas de caça, cordeiro assado, cozidos estruturados e queijos de ovelha curados.
O que vem na caixa?
- 1x Encosta Das Perdizes Vinhas Velhas 750ml