Características
Características Gerais
PaísBrasil
RegiãoSerra Gaúcha
AmadurecimentoChampenoise | Tradicional
TipoEspumante demi-sec
UvaBRS Bibiana
Teor Alcoólico10%
Temperatura de Serviço6°C a 8ºC
VisualAmarelo palha
PaladarLeve, Equilibrado, Refrescante, Toque adocicado, Boa acidez.
OlfatoFrutas tropicais, Maracujá, Manga, Pera, Maçã.
NotasEm 2020, a 5ª geração de Giacomo Buffon, herdeiros do seu conhecimento no cultivo da videira e na elaboração do vinho, honrados por fazer parte desta história, fundaram a Agroindústria Vinícola Buffon Ltda. Todos os vinhos e espumantes são elaborados com uvas próprias, distribuídas em 10 hectares de vinhedos localizados em Faria Lemos, em Bento Gonçalves - RS, um terroir ótimo para os espumantes, estilo destaque da vinícola.
HarmonizaçãoHarmonizar com entradas, canapés, saladas, peixes e frutos do mar.