Espumante extremamente refrescante, límpido de coloração leve amarelo limão. Aromas de maracujá, flor de laranjeira, brioche tostado, arrematados por um toque mineral. Encorpado, refrescante, seco, com acidez alta e final longo.
Descrição do produto
Características
Características Gerais
PaísBrasil
RegiãoMonte Belo do Sul - Serra Gaúcha
Amadurecimento36 meses em contato com as borras de levadura.
TipoEspumante Nature
UvaAlvarinho
Teor Alcoólico12,5%
Temperatura de Serviço4º a 6ºC
VisualLímpido, de coloração leve amarelo limão.
PaladarEncorpado, refrescante, seco, com acidez alta e final longo.
OlfatoAromas de maracujá, flor de laranjeira, brioche tostado, arrematados por um toque mineral.
HarmonizaçãoHarmoniza com ostras frescas ou gratinadas, pastel de camarão, mariscos, doces de massa folhada.