Características
Características Gerais
PaísArgentina
RegiãoLuján de Cuyo, Mendoza
AmadurecimentoO vinho base é transferido para tanques de aço inoxidável para realizar a elaboração pelo método charmat, Em seguida, são adicionados açúcar e leveduras selecionadas para atingir o segundo fermentação.
TipoEspumante Extra Brut Rosé
UvaPinot Noir
Teor Alcoólico12,2%
Temperatura de Serviço4º a 6ºC
VisualApresenta tons salmão, espuma persistente e bolhas muito pequeno e delicado.
PaladarBoa acidez na boca, cheio na boca com muito corpo longo e sem amargo, em termos de sabores é consistente com o que promete ao nariz.
OlfatoEncontramos aromas de frutas vermelhas, ameixa, cereja.
NotasO vinho base é transferido para tanques de aço inoxidável para realizar a elaboração pelo método charmat, Em seguida, são adicionados açúcar e leveduras selecionadas para atingir o segundo fermentação. Açúcar 8 g/lt.