Características
Características Gerais
PaísBrasil
RegiãoMonte Belo do sul - RS
Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho francês de 2° e 3° uso.
TipoTinto Fino Seco
UvaSangiovese
Teor Alcoólico13,6%
Temperatura de Serviço15 a 18ºC
VisualColoração rubi para granada de intensidade média.
PaladarCorpo médio, taninos macios e abundantes e uma acidez equilibrada.
OlfatoAromas de cereja, framboesa, morango, cravo, canela, pimenta preta.
NotasOs vinhos da Linha Reserva da Vinícola Casa Marques Pereira são vinhos jovens, estruturados e com grande complexidade aromática. Este Reserva Sangiovese, lançamento da Vinícola, tem corpo médio, taninos macios e abundantes e uma acidez equilibrada. 100% Sangiovese da região de Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha, estagiou 12 meses em barricas de carvalho. Somente 2004 garrafas.
HarmonizaçãoHarmoniza com massa ao molho funghi, queijos e aves com molho vermelho.