Rótulo produzido pela Domaine du Père Guillot no sul da França. Com os ares do Mediterrâneo ao redor, Languedoc é uma região produtora que tem como característica a diversidade de uvas viníferas.

Este varietal orgânico tem estilo moderno e personalidade, mostrando que a Cabernet Sauvignon se adequa em muitas regiões francesas, além das tradicionais como Bordeaux.