Intenso e estruturado; o tempo e a tranquilidade permitem que as notas maravilhosas de seu carisma se revelem plenamente.
Descrição do produto
Características
Características Gerais
PaísItália
RegiãoVêneto
Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho, mais 10 meses em garrafa.
TipoTinto Fino Seco
Uva75% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico15%
Temperatura de Serviço16°C a 20°C
VisualVermelho rubi profundo.
PaladarPossui um equilíbrio que convida a beber com facilidade. Encorpado, com boa acidez, taninos presentes, agradável persistência, harmonioso e elegante — com um perfil amplo, frescor vibrante e, acima de tudo, sem nunca ser excessivamente pesado.
OlfatoUm vinho "franco" é aquele que apresenta um aroma limpo e inconfundível, refletindo o caráter da casta e tornando-o imediatamente reconhecível. Notas de predominantes são de frutas e flores secas, temperos, especiarias doces, fumo, couro, tosta, pimentão, pimenta-preta, nuances terrosos, defumados e húmus (folhagem de sub-bosque) mesclam-se a frutas escuras — como mirtilos, groselhas e framboesas — antes de dar lugar a notas herbáceas e especiadas.
NotasPor questão de legislação quanto ao teor de doçura, na Itália este vinho é considerado meio-seco. Porém, no Brasil ele é um exemplar tinto fino seco.
HarmonizaçãoSeus taninos e notas herbáceas e defumadas harmonizam maravilhosamente com carnes grelhadas, hambúrgueres, massas com ragu de carne de caça, carnes cozidas e queijos maturados.
O que vem na caixa?
- 1x VINHO TINTO ITALIANO RIBO CRU STEFANONI DOC 750ml